🥣 🥣 M10: Malnutrição e Nutrição Comunitária

1. Formas de Malnutrição

1.1 Malnutrição Aguda (Emagrecimento)

Perda recente peso por doença ou falta comida

• Criança muito magra (costelas visíveis)
• Braço fino (MUAC)

1.2 Malnutrição Crónica (Baixa Estatura)

Crescimento lento ao longo tempo

• Criança baixa para idade
• Irreversível após 2 anos

1.3 Kwashiorkor (Edema)

Falta proteínas

• Inchaço pés/mãos/rosto
• Cabelo avermelhado, fino
• Pele descama

2. Medição MUAC (Perímetro Braquial)

Como medir:

1. Criança 6-59 meses
2. Braço esquerdo relaxado
3. Meio entre ombro e cotovelo
4. Fita ajustada (nem frouxa nem apertada)

Cor Fita	MUAC	Estado	Acção
VERDE	≥13.5cm	Normal	Orientar nutrição
AMARELO	12.5-13.4cm	Risco	Seguimento próximo
VERMELHO	<12.5cm	MAG	REFERENCIAR

3. Ciclo Doença-Malnutrição

Ciclo vicioso:

DOENÇA → Come menos → MALNUTRIÇÃO → Imunidade baixa → Mais DOENÇA

3.1 Como Quebrar Ciclo

1. Prevenir doenças: Vacinação, água limpa, higiene
2. Tratar rápido: Diarreia/malária logo no início
3. Continuar alimentar: Mesmo doente, oferecer comida
4. Oferecer mais: Após doença, dar refeições extra (recuperação)

💡 Regra: Criança doente precisa MAIS comida, não menos.

4. Alimentos Locais Nutritivos (Angola)

Grupo	Alimentos	Nutrientes
Cereais	Funge, arroz, milho, batata-doce	Energia
Leguminosas	Feijão, ervilha, amendoim	Proteína
Animais	Peixe, frango, ovo, fígado	Proteína, Ferro
Vegetais	Folhas verdes, abóbora, tomate	Vitaminas
Frutas	Banana, manga, papaia, laranja	Vitaminas

Prato Ideal Criança: Mínimo 4 grupos/dia

5. Aconselhamento Nutricional

Mensagens-chave:

• AME até 6 meses
• Alimentação complementar aos 6 meses (continua amamenta)
• Papa ESPESSA (colher fica de pé)
• Variedade (4+ grupos alimentos)
• Frequência (3-4 refeições/dia após 9 meses)
• Alimentar MAIS quando doente e após doença

🎯 Ferramentas Práticas e Aprofundamento

Esta secção contém ferramentas práticas, checklists, frases-chave, dramatizações e adaptações específicas ao contexto angolano. Clique em cada item para expandir.

🌍 Adaptação ao Contexto Angolano

• Envolvimento de decisores: Avós, sogras e maridos controlam recursos e tradições. Incluir na conversa: "A sua experiência protegeu esta família por anos. Vamos combinar com alimentos que fortalecem mais ainda a criança."
• Termos locais: Mapear como descrevem sintomas (ex: "barriga inchada" = edema/malnutrição; "corpo seco" = emagrecimento; "olhos fundos" = desidratação/desnutrição).
• Equidade de género: Homens controlam frequentemente o orçamento familiar. Usar diálogos para promover investimento em alimentos nutritivos e transporte para consultas.

📝 Notas